Acido N-acetilneuraminico CAS 131-48-6

Descrizione:

Nome: acido N-acetilneuraminico acid acido sialico

Numero CAS: 131-48-6

Aspetto: polvere bianca

Purezza: ≥98.0% (HPLC)

Contenuto di umidità: ≤1,0 ％

Residuo all'accensione: ≤0,2%

Imballo: 10 / 25kg in fusti

Applicazione: uso cosmetico, alimentare e farmaceutico

Funzione

L'acido N-acetilneuraminico è un termine generico per i derivati N o O-sostituiti dell'acido neuraminico, un monosaccaride a nove atomi di carbonio. È anche il nome del membro più comune di questo gruppo, l'acido N-acetilneuraminico (Neu5Ac o NANA) e questo è il nome usato da CIMA.

L'acido nacetilneuraminico si trova ampiamente distribuito nei tessuti animali e nei batteri, specialmente nelle glicoproteine e nei gangliosidi. Il gruppo amminico porta un gruppo acetilico o glicolilico.

L'acido N-acetilneuraminico è un prodotto sintetico ed è il composto N-acetilico puro.

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